〜こだわり焙煎〜


ご注文を受けてから焙煎するので
風味も味も最高な状態でお渡しいたします。
ホット用・アイス用 
それぞれに適した焙煎方法で。

すぐお飲みいただけるように
挽いてからのお渡しも可能です。

〜1袋100gでの販売〜


開封後 2週間までが
美味しく飲んでいただける目安なので
飲みきれる量の100gでの販売をしております。

コーヒー豆ご注文方法

❶店頭で注文
 MOGU★cafeにお越しいただき
 直接ご注文していただけます。

❷LINEで注文
 下のLINEのリンクから
《お友達登録》をしていただき
『コーヒー豆』と打ち込むと
 ご注文に関する情報がでてきます。
 必要事項を送っていただき注文完了!

❸電話注文
 MOGU★cafeにお電話していただき
 電話で注文。
 (出れない場合が多い事をご了承ください)

店頭ではワンドリップタイプも
ご用意していますので
一杯ずついろいろな味をお楽しみいただけます。
豆の種類に限らず
¥300でお買い求めいただけるので
豆のご購入に迷った時などぜひご活用ください!

ドリップコーヒーを美味しく飲むコツ
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《さらに美味しいドリップ方法》


1.マグカップなど深いカップを用意

2.お湯の温度は約85°〜90°で

3.豆全体が湿る程度に少しだけお湯を注ぐ

4.20秒ほど蒸らす

5.周りの土手を崩さないように
   真ん中あたりに少しずつ注ぐ

6.溢れたり横から漏れないように
   上からゆっくりと少しずつ注ぐ
(土手を崩すと横から漏れやすくなり
    雑味も一緒に抽出されてしまいます)

7.パックのお湯が完全に落ちきる前にはずす
    (雑味が減ります)

🫘さらにポイント🫘
・お湯はドリップパックがつからない量で。
・2分半を超えた抽出をしない。
・酸味が苦手な方は温度高めで抽出。
・アルカリイオン水の使用でも酸味が軽減。


最高なコーヒー豆と
最高な飲み方で
最高なひとときを…

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